隨著淄博燒烤的熱度越來越高，加上臨近五一假期，使得全國各地的朋友都想去湊個熱鬧。那么，淄博燒烤炭一般是用哪種設備做出的呢？

       第一，那就是機制木炭。上期已經講過，機制木炭大都是農作物廢料以及竹屑、木屑、鋸末、樹枝粉碎后原料、稻草等之類的。經過粉碎烘干后，再有制棒機高溫高壓擠壓成生碳棒，最后再經過木炭炭化爐干餾碳花最后才是木炭。也就是機制木炭或稱為燒烤碳。一般來講，只有經過炭化爐碳化后的炭才能稱為木炭。

       第二，原木燒烤炭。顧名思義，就是農村或者是果園、果林、云貴川等地廢舊的竹節、竹筒以及退林還耕的樹木、雜木、荔枝木、龍眼木等原材料。不分干濕，直接裝入到炭化爐里面，經過高溫碳化就能生產原木碳。這種方法也是十分簡單，操作也方便。不需要多難的技術，也不需要廠房和水電等。在家隨便找一片空地就能干。當然了，要是想要大批量生產的話，那就需要建個倉庫等廠房了。原木炭只需炭化爐就可以了。

       第三，型炭。也叫無煙環保炭。也就是煤棒機生產出碳棒，煤棒機也叫成型機，它的原材料一般都是煤粉、木炭粉末、蘭炭粉末、或者是原木碳渣等。這種是經過煤棒機擠壓后直接晾干或者是烘干就可以了。

       當然了，燒烤用的炭遠遠不止于這些，還有用煤球的、 大田粒、核桃殼炭、果木碳等等。